Ο κανόνας των 5 ♥ Rule of 5

Πέντε, μόνο πέντε! Τι θα επιλέγατε αν μπορούσατε να έχετε μόνο πέντε εξαρτήματα για όλα τα γλυκά του κόσμου; Κέικ, cupcakes, τάρτες, πίτες... με πέντε μόνο εξαρτήματα. Εντάξει, όχι για όλα τα γλυκά, αλλά για όλα όσα θέλουν ψήσιμο, baking essentials δηλαδή. Το αγγλικό ζαχαροπλαστείο the hummingbird bakery με τα διάσημα cupcakes (που δυστυχώς δεν έχω δοκιμάσει) δημοσίευσε τη δική του λίστα στο αντίστοιχο blog η οποία περιλαμβάνει τα παρακάτω:

1. Θερμόμετρο φούρνου
2. Ψηφιακή ζυγαριά
3. Μίξερ
4. Αντικολλητικά (προσθέτε ότι θέλετε δίπλα...)
5. Κόσκινο

Ενδιαφέρουσα λίστα.... Το πρώτο δεν το έχω (εμπιστεύομαι το θερμόμετρο του φούρνου, μάλλον δεν θα 'πρεπε!), το δεύτερο δεν το αποχωρίζομαι, το τρίτο το ίδιο (είναι και αγαπημένο δώρο των φιλενάδων μου), το τέταρτο θα το συμπλήρωνα με τις θήκες σιλικόνης που είναι θαυματουργές, το πέμπτο το έχω αλλά το χρησιμοποιώ σπανίως (το ξέρω, το ξέρω... κάνει τεράστια διαφορά στο πόσα αφράτα βγαίνουν τα γλυκά αλλά... βαριέμαι). 

Εσείς;

Five, only five! What would you choose if you could only have five kitchen accessories for all the deserts of the world? Cakes, cupcakes, tarts, pies... with only a specific equipment. Ok, not all deserts, but all those that need baking. The english the hummingbird bakery shop with its famous cupcakes (that I, unfortunately, haven't tasted) posted its own list that includes the following:

1. Oven thermometer
2. Digital scales
3. Electric Mixer
4. Non-stick tins
5. Sieve

Interesting list.... I don't have the first one (I trust the one that my oven has, probably I shouldn't!), I cannot live without the second one, the same for the third (it is afterall a favourite present by my girlfriends), I would add to the fourth one the silicone cases that are amazing, the last one I do own but rarely use (I know, I know... it makes a huge difference in the cakes' lightness but ... I get tired). 

What about you?